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新聞動(dòng)態(tài)
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- 作者: dfmzhu
- 來(lái)源: 佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2018-10-31
- 瀏覽次數(shù): 1601 次
一些朋友說(shuō)他們看不上星巴克咖啡，小編想，這倒未必是他們對(duì)星巴克這個(gè)品牌有多大的偏見(jiàn)，而其中存在著多種可能性，針對(duì)不同的方面。
首先，看不上或許是最直接的感受，如果人人都看不上同一件事，那世界就不正常了，所以看不上是一種永恒的意識(shí)存在狀態(tài)。說(shuō)白了，人與人的意識(shí)程度與偏重都很難一樣。
關(guān)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，可能有的人認(rèn)可了某某公司的一套體系，或嚴(yán)格或放松，習(xí)以為常后換一個(gè)另類的環(huán)境，面臨不同的制度上的壓力，就會(huì)感到不適應(yīng)或者排斥。有些人或許真的在星巴克待過(guò)，看不上星巴克，或許因?yàn)椴幌矚g這家咖啡企業(yè)的制度與文化。
當(dāng)然了，看不上的原因也可能是咖啡出品達(dá)不到某些人的要求，在某些專業(yè)人士眼中，星巴克咖啡發(fā)展這么多年，也有這么高的知名度，但是咖啡出品的水平卻不見(jiàn)得有明顯的提高，甚至由于管理的問(wèn)題，品質(zhì)也不一定每家店都能保證都好，這也是影響其口碑的原因。
不懂咖啡的人胡亂評(píng)價(jià)一個(gè)咖啡品牌的情況也是有的，愛(ài)生事的人畢竟什么時(shí)候都不會(huì)缺。
有朋友認(rèn)為，快餐化嚴(yán)重的時(shí)代，星巴克曾將拿鐵改為甜品一樣的飲料，雖說(shuō)降低了消費(fèi)的門檻，看似會(huì)薄利多銷，但這就影響了某些消費(fèi)者對(duì)其的印象。
也有朋友肯定地說(shuō)，星巴克在初期，標(biāo)識(shí)、包裝、服務(wù)環(huán)境，杯子，音樂(lè)等達(dá)到良性的統(tǒng)一，咖啡主題富有內(nèi)涵，有著廣受認(rèn)可的文化氛圍。然而在發(fā)展中期，就出現(xiàn)定位不清晰的情況，星巴克工業(yè)化低頭，所以遭到某些咖啡愛(ài)好者的非議。
一個(gè)咖啡品牌的發(fā)展必定一波三折，其中的是非好壞真是難以說(shuō)清，對(duì)任何問(wèn)題的評(píng)價(jià)往往牽連著多方面，也唯有接受時(shí)間的考驗(yàn)。
