佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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行業(yè)報(bào)告
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- 作者: dfmzhu
- 來(lái)源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2019-01-28
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年末將至,
努力工作了一整周的你,
是不是正在尋找周五消遣的好地方?
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1月29日(就是明天啦~)晚,上海Vault Bar(愚園路284號(hào))將舉辦以Roku六日本精釀金酒為主題的客座調(diào)酒之夜,請(qǐng)來(lái)具有“百變精靈“之稱的女調(diào)酒師Moe首次為大家呈現(xiàn)Roku專屬的日式雞尾酒——”四季之美“系列。這一系列雞尾酒包含六款,均以Roku為基酒進(jìn)行特調(diào),通過(guò)不同的日式元素,營(yíng)造出和風(fēng)四季之感,不容錯(cuò)過(guò)!
ROKU 六日本精釀金酒
Roku六日本精釀金酒是日本金酒風(fēng)味的代表,更是近年來(lái)日本金酒風(fēng)潮的引領(lǐng)者。Roku六日本精釀金酒的英文名ROKU,在日語(yǔ)里正是“六”的意思。“六”指的是釀酒過(guò)程中,除了傳統(tǒng)金酒原料以外,特別添加的六種獨(dú)特的日本當(dāng)?shù)刂参?mdash;—櫻花、櫻葉、柚子、煎茶、玉露和日本山椒。每種植物都是當(dāng)季新鮮采摘,符合日本傳統(tǒng)中四季之旬(SHUN)的概念。日本工匠秉承匠心精神,精心地浸制、蒸餾及調(diào)和酒液,使酒液呈現(xiàn)出完美平衡的口感。
六種日本當(dāng)?shù)刂参镔x予金酒獨(dú)特的東方韻味
六這一概念,也融入在瓶身的設(shè)計(jì)之中:從晶瑩剔透的六邊形柱體瓶身設(shè)計(jì),晶瑩剔透的瓶身六種原料的雕刻,到蒼勁的毛筆字“六”,甚至是印在傳統(tǒng)云流和紙上的燙金六角戳章,充滿韻味。這一切,都展現(xiàn)著六精釀金酒制作過(guò)程中的精工細(xì)作和細(xì)致入微。
六日本精釀金酒種融合的是日本四季變化的起伏更迭,是時(shí)光的凝結(jié),具備東方的靈動(dòng)與純粹。而來(lái)自蒙古、在日本生活過(guò)多年的君度女王Moe, 深諳日本文化,對(duì)東方的氣質(zhì)有著獨(dú)到的了解。正因如此,專門有請(qǐng)Moe為六設(shè)計(jì)了專屬的日式雞尾酒。
百變精靈MOE
出生于蒙古、在日本長(zhǎng)大并學(xué)習(xí)的Moe,對(duì)雞尾酒文化有著極高的熱忱,不同國(guó)家的生活經(jīng)歷讓她能夠輕松駕馭不同風(fēng)格的雞尾酒,而女性的視角則為她的作品增添了一分個(gè)人特色。
2016年,Moe及其團(tuán)隊(duì)在君度女王比賽中,以一杯極具日式風(fēng)情的作品和速度賽中出色的表現(xiàn)贏得了評(píng)委們的一致肯定,奪得君度女王的稱號(hào)。比賽中,她與團(tuán)隊(duì)身著精致優(yōu)雅的和服,將現(xiàn)場(chǎng)裝飾成落滿櫻花花瓣的日式小酒館,并打造了以日本櫻花樹(shù)為靈感的作品,為觀眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。
Moe作為女調(diào)酒師界的翹楚,大家不僅為她充滿魅力的外表和極具感染力的性格所吸引,更為她風(fēng)格鮮明的雞尾酒所折服。2018年,才貌雙全的她,還代表著君度酒走進(jìn)了戛納電影節(jié)。
2016年,Moe及其團(tuán)隊(duì)在君度女王比賽中,以一杯極具日式風(fēng)情的作品和速度賽中出色的表現(xiàn)贏得了評(píng)委們的一致肯定,奪得君度女王的稱號(hào)。比賽中,她與團(tuán)隊(duì)身著精致優(yōu)雅的和服,將現(xiàn)場(chǎng)裝飾成落滿櫻花花瓣的日式小酒館,并打造了以日本櫻花樹(shù)為靈感的作品,為觀眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。
Moe作為女調(diào)酒師界的翹楚,大家不僅為她充滿魅力的外表和極具感染力的性格所吸引,更為她風(fēng)格鮮明的雞尾酒所折服。2018年,才貌雙全的她,還代表著君度酒走進(jìn)了戛納電影節(jié)。
”四季之美“系列雞尾酒
好喝且顏值極高的Roku日式雞尾酒!
Moe靈巧的雙手充滿了魔力,通過(guò)女性獨(dú)特的視角,她總能將酒的魅力展現(xiàn)的淋漓盡致。此次Moe專門為六日本精釀金酒設(shè)計(jì)的雞尾酒,延續(xù)其釀制時(shí)遵循的“四季之旬”理念,以“四季之美”為主題, 打造了“風(fēng)花雪月竹雨”六款日式雞尾酒,凸顯六種日本植物的風(fēng)味。Moe通過(guò)不同的調(diào)配方式,釋放出Roku完美平衡口感,將其復(fù)雜的層次依次展現(xiàn)。據(jù)說(shuō)每款雞尾酒都能給你穿越時(shí)空之旅,一秒體會(huì)日本不同季節(jié)的美,詩(shī)意又醉人~
就在本周,你就可以在 Vault Bar客座調(diào)酒之夜品嘗到這些充滿日式氣息的雞尾酒啦,客座之夜詳細(xì)信息如下,可要記好了:
就在本周,你就可以在 Vault Bar客座調(diào)酒之夜品嘗到這些充滿日式氣息的雞尾酒啦,客座之夜詳細(xì)信息如下,可要記好了: