1.傾斜咖啡杯，對(duì)準(zhǔn)濃縮咖啡液面中央

? 左手緊握咖啡杯，將咖啡杯把與拉花缸缸嘴成垂直角度。

? 右手緊握拉花缸，讓蒸汽牛奶由缸嘴垂直形成水流。

2.融合

?晃動(dòng)拉花缸

?晃動(dòng)咖啡杯

?拉花缸與咖啡杯同時(shí)晃動(dòng)

注：根據(jù)個(gè)人習(xí)慣，以上三種選擇一種方法融合。

融合流量距液面高度為3~5cm，融合至填滿咖啡杯40%。

so：手要穩(wěn)定，且不要慌哦~

第二步

選點(diǎn)注入

第一次注入點(diǎn)：液面中心點(diǎn)注入，向前推再向后拉（細(xì)節(jié)看視頻哦~）

注入蒸汽牛奶的同時(shí)開始晃動(dòng)拉花缸

第三步

左右擺動(dòng)

左右晃動(dòng)手中的拉花缸約6~7次形成紋路，直至第一個(gè)天鵝圓型底部打開。

So：(①水流壓著液面 ②水流細(xì) ③力度小，圖形居中下)

第四步

1.后退點(diǎn) 

打開天鵝圓型底部的同時(shí)向前推一點(diǎn)，黑點(diǎn)處開始向后退。

2.方向

偏中線側(cè)邊(紅線)

第五步

收翅膀

如圖紅點(diǎn)開始，粗水流放低壓著液面劃過（直到紅線底部）。

脖子

從底部，粗水流放低壓著液面向后彎曲畫出脖子圖案。

注意：如圖粗細(xì)的地方

第七步

 

點(diǎn)頭

左右晃出一個(gè)小的圓形圖案。

 

第八步

 

頭型

圓形中間細(xì)水流壓過去，稍微彎曲。（如圖類似圓中間畫出一條線）

 

第九步

 

出品

觀察出來的圖案

看是否：紋路明顯，天鵝底座大小是否合理，翅膀傾斜到位，脖子彎曲，頭部大小合理。